الحلوه
عضو برونزى
عدد الرسائل : 173
العمر : 40
الاقامة : مب لازم تعرفون ههههههه
الهوايه : ثصفح الانترنت
تاريخ التسجيل : 30/12/2007
 | موضوع: طريقة البيتزا  3/1/2008, 1:13 pm | |
| السلام عليكم ورحمه الله و بركاته
الــمــقــاديــر :
عجينة البيتزا :
4 كأسات دقيق
1 م ص ملح
1 م ص سكر بودره
1 م ك خميره
3 م ك حليب بودره
4/1 كأس زيت
1 2/1 كأس ماء
لـلــحــشــوهـ :
1 كأس شرائح فطر
1 كأس كرات مغسول ومقطع
1/2 كأس زيتون مقطع
جزر مقطّع صغير
1/3 كأس طحين
ملعقة طعام خردل
1 كأس صلصة بيتزا
1/2 ملعقة شاي صلصة فلفل حار
1/4 ملعقة شاي ملح
كأس جبن موزريلا
الــطــريــقــه :
ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافه جيدا ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيدا حتى يصبح الخليط مشابه فتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكه تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه ..
سخّني الفرن . افردي العجينه في صينيه مدهونه .اخلطي في وعاء الفطر مع الزيتون، والجزر، والكرات ، والطحين، والخردل، والصلصة ووالملح والفلفل الحار ثم ضعي الخليط فوق العجين . إخبزيها لـ15 إلى 20 دقيقة ، ثم اطفئي النار ورشي الجبن واتركيه يذوب في حرارة الفرن.
وبــالــهــنــا والــشــفــا
منقــول | |
|
أحزان قلبي
مشرفة منتدى الاسره و المرأه و الطفل
عدد الرسائل : 311
الاقامة : بين الغاليين ع قلبي
الهوايه : الرسم والقراءة
المزاج : حلوو وراايق
تاريخ التسجيل : 02/01/2008
| | موضوع: رد: طريقة البيتزا 3/1/2008, 2:08 pm | |
| امممممم الله يعطيج العافيه يارب ..بس الله يسامحك انا يوعااانه موووت والله
وشهيتيني على البيتزا لاني امووووت على البيتزا .. وربي يوفقج الغاليه | |
|
مزاجية
¤¦ الاداره العامه ¦¤
عدد الرسائل : 124
الاقامة : مب لازم تعرفون ههههههه
المزاج : 
تاريخ التسجيل : 30/12/2007
| | موضوع: رد: طريقة البيتزا 4/1/2008, 5:01 am | |
| يعطيج الف عاااااااااافيه ع الطريقه الروعه
ونتريا يديدج يالغلا | |
|
قايد الغزلان
عضونشيط
عدد الرسائل : 78
المزاج : رااااااااااايق
تاريخ التسجيل : 23/01/2008
| | موضوع: رد: طريقة البيتزا 8/3/2008, 11:14 pm | |
| | |
|
مشاعر مجروحه
مشرفة منتدى الصور والتعليقات
عدد الرسائل : 435
الاقامة : في دار زايد
الهوايه : تصفح الانترنت
المزاج : عادي
تاريخ التسجيل : 20/01/2008
| | موضوع: رد: طريقة البيتزا 11/3/2008, 1:25 pm | |
| | |
|
