الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيكة اسفنجيه مزينة بالكريمة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دموع الفرح
مشرفة منتدى الديكور وأشغال يدوية
avatar

انثى
عدد الرسائل : 207
الاقامة : في راك والعالم وراك
المزاج : خلاص اليوم نسيناكم
تاريخ التسجيل : 29/12/2007

مُساهمةموضوع: كيكة اسفنجيه مزينة بالكريمة   8/5/2008, 6:57 pm



كيكة اسفنجية مزينة بالكريمة



المقادير:

- 3/4 كوب دقيق
- 1/3 كوب نشا
- 1 ملعقة طعام بيكنج بودر

- 5 بيضات
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 3/4 كوب سكر ناعم
- رشة ملح

..:: للتزيين ::..
اعلبة فواكهه مشكلة + اعلبة مشمش + حبيبات الشكولاته

..:: مقادير الكريمة ::..
- 3 ظرف دريم و يب
- 1/2 كوب حليب
- علبة قشطة
- 1 ظرف كريم كرمل بودرة


الطريقة:

..:: طريقة عمل الكريمة ::..

- يخفق الدريم ويب مع الحليب ثم يضاف إلية القشطة و الكريم كارمل و يستمر في الخفق حتي تتكثف الكريما .

- ينخل الدقيق مع النشا و البيكنج بودر ثم يضاف إلية الملح .
- يخفق البيض مع الفانيليا ثم يضاف إلية السكر الناعم بالتدريج ثم يخفق المزيج لمدة 5 د ثم يضاف إلية الدقيق على دفعات و يخلط بواسطة ملعقة خشبية .
- تدهن صينية الكيك بالزيت و تبطن بالدقيق و يصب فيها المزيج وتدخل في فرن محمي لمدة 25 دقيقة من اسفل على درجة متوسطة .
- بعد أن تستوى الكيكة تخرج من الفرن وتترك لمدة عشر دقائق حتى تبرد ثم تقلب .
تترك حتي تبرد تماماً ثم تشق من المنتصف و يوضع كمية من الكريما على نصفي الكيكة من الداخل ثم يوضع عليها الفواكهة المشكلة .
- يتم إلصاق كل من نصفي الكيكة ببعضهما ثم تدهن بالكريما من جميع الجوانب ويزين السطح بحبات المشمش و الكريما و تزين الجوانب بحبيبات الشكولاته .

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
روحي_فداك
عضو جديد
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 13
العمر : 33
الاقامة : لندن
الهوايه : السفر
المزاج : ملان
تاريخ التسجيل : 19/02/2008

مُساهمةموضوع: رد: كيكة اسفنجيه مزينة بالكريمة   14/5/2008, 10:57 am

يسلمو على الكيكيه يعت هههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://fujuae.almountadayat.com
دلوعة ابوها
عضو مميز
avatar

انثى
عدد الرسائل : 108
تاريخ التسجيل : 20/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: كيكة اسفنجيه مزينة بالكريمة   14/5/2008, 2:05 pm

يسلموووووو ع الطريقه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كيكة اسفنجيه مزينة بالكريمة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
~*¤®§(*§منتديات عذوب §*)§®¤*~ :: الأســرهـ والمـجــتــمع }~ :: منتدى المأكولات وأشهى الحلويات-
انتقل الى: